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飲食店営業許可申請2

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おはようございます。

飲食店営業許可について、最近、色々と考えることがあり、久々に六法を読み返してみました。

〜食品衛生法〜

「(目的)
第1条 この法律は、食品の安全性の確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、もって国民の健康の保護を図ることを目的とする。」

と、目的が食品衛生法にしっかりと定められています。国の責務であるのでしょうけれど、そもそも我々自身が極々常識的に物事を考えたとき、食べ物によって体調に支障を来すことはあってはならぬことは法律以前の内容ですね。

今日は、これから飲食店営業許可申請のため渡島総合振興局へ出向きますが、その前に、我々が上記の目的に沿った状況になっているかを改めて現地の状況が書面に認められているかについて確認し、さらに依頼者に対してもこれらのことをしっかりと教示させていただかないとなりません。

行政書士は単に許認可を取得するためだけの手続屋ではありません。しっかりとサポートしつつ認識していただくことが我々に課せられた最大の使命です。何も飲食店営業許可に限ったことではありません。

飲食店営業許可と簡単に言いますが、本当に深い深い申請手続きのひとつです。

朝から、飲食店営業許可について頭から離れなかったものでついついブログにアップしてしまいました。


これは、当事務所の風俗営業許可や旅館業関連に関する資料です。

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